| 北京智云達科技股份有限公司 | |
| 郵 編： | 15810687836 |
| 電 話： | 4006-099-690 |
| 網 址： | m.hsxht.com |
| 公司地址： | 北京市海淀區中關村和盛大廈 |
|
序號
|
食品類別
|
快檢項目
|
檢測方法
|
檢測依據
|
樣品種類及備注
|
|
1
|
糧食
|
農藥殘留
|
速測卡、儀器
|
GB/T 5009.199-2003
|
食品、蔬菜、水果等農產品
|
|
陳化糧(稻谷）
|
速測盒
|
/
|
大米
|
||
|
鉛
|
速測盒、儀器
|
GB2715-2005
|
蔬菜
|
||
|
鎘
|
儀器
|
GB2715-2005
|
蔬菜
|
||
|
亞硝酸鹽
|
試紙、速測盒、儀器
|
/
|
蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
|
||
|
黃曲霉毒素B1
|
速測盒、速測卡
|
GB2761-2011
|
谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發酵酒
|
||
|
……
|
/
|
/
|
/
|
||
|
2
|
食用油脂
|
酸價
|
試紙、速測盒、儀器
|
GB 2716-2005
|
食用油
|
|
過氧化值
|
試紙、速測盒、儀器
|
GB 2716-2005
|
食用油
|
||
|
“地溝油”
|
/
|
/
|
食用油
|
||
|
礦物油
|
速測盒
|
/
|
食用油
|
||
|
黃曲霉毒素B1
|
速測盒、速測卡
|
GB 2761-2011
|
谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發酵酒
|
||
|
……
|
/
|
/
|
/
|
||
|
3
|
蔬菜和水果
|
農藥殘毒
|
儀器
|
GB/T 5009.199-2003
|
食品蔬菜水果等農產品中農藥殘留的快速檢測
|
|
亞硝酸鹽
|
儀器
|
GB 2762-2012
|
蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
|
||
|
二氧化硫
|
儀器
|
GB 2760-2011
|
水果干類、蜜餞涼果、干制蔬菜、腐竹類、食用淀粉、粉絲、粉條、瓜子、多晶體冰糖、方糖、單晶體冰糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃。枸杞
|
||
|
砷
|
儀器
|
GB 2762-2005
|
蔬菜
|
||
|
……
|
/
|
/
|
/
|
||
|
4
|
肉與肉制品
|
肉類鮮度
|
速測盒
|
/
|
肉類
|
|
病害肉
|
速測盒
|
/
|
病死或急殺的畜禽鮮肉
|
||
|
注水肉
|
試紙
|
/
|
肉類
|
||
|
瘦肉精（鹽酸克倫特羅）
|
速測卡
|
/
|
豬和牛尿液、肉、醬肉及其飼料
|
||
|
亞硝酸鹽
|
試紙、速測盒、儀器
|
GB2762-2005
|
蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
|
||
|
細菌總數
|
試紙片
|
/
|
可用于各類食品及原料中菌落總數的測定。也可用于與食品接觸的容器、操作臺和其他設備表面的衛生檢測。
|
||
|
……
|
/
|
/
|
/
|
||
|
5
|
水產品及水產制品
|
甲醛
|
速測盒、儀器
|
NY 5172-2002
|
水發產品、固體食品
|
|
雙氧水
|
試紙、儀器
|
/
|
水發產品、液態奶、奶粉、其他產品
|
||
|
砷
|
速測盒、儀器
|
GB 2733-2005
|
蔬菜
|
||
|
汞
|
速測盒、儀器
|
/
|
蔬菜
|
||
|
孔雀石綠
|
速測盒法
|
衛生部公布的食品中可能違法添加的非食用物質名單
|
食品
|
||
|
……
|
/
|
/
|
/
|
||
|
|
……
|
/
|
/
|
/
|
/
|
本文關鍵詞：學校食品安全,食堂食品安全,用餐單位食安
