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適用于牛奶（不包括酸奶和奶飲料）、奶粉中蛋白質(zhì)含量的快速檢測(cè)。
【測(cè) 量 范 圍】
0%～3%（牛奶）。
【檢 測(cè) 步 驟】
1. 樣品前處理：
1）牛奶樣品：無(wú)需處理，直接取少量奶樣于離心管中，待檢。【結(jié) 果 判 定】
1. 標(biāo)準(zhǔn)比色板判斷：若試紙顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色板色塊顏色一致，相同色塊代表的含量即為標(biāo)準(zhǔn)色卡讀數(shù)；若試紙顏色在兩個(gè)色階之間，其標(biāo)準(zhǔn)比色卡上讀數(shù)取二者的中間值。
* 牛奶樣品：直接從標(biāo)準(zhǔn)比色卡上讀數(shù)；奶粉樣品：標(biāo)準(zhǔn)比色卡上的讀數(shù)乘以10 。【注 意 事 項(xiàng)】
1. 本試紙不適用于酸牛奶和奶飲料中蛋白質(zhì)的測(cè)定；
2. 本試紙為半定量法，測(cè)定結(jié)果不能作為最終判據(jù)；若需準(zhǔn)確定量，需到權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)；
【儲(chǔ)藏條件與有效期】
試紙放置于2～8℃環(huán)境中，避光干燥保存，有效期為12 個(gè)月。
【配 置 清 單】
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