櫻桃芹菜入口最需當(dāng)心 法國(guó)普通蔬果農(nóng)藥殘留嚴(yán)重
時(shí)間：2019-06-10 09:42:21 來(lái)源：歐洲時(shí)報(bào)網(wǎng) 點(diǎn)擊：630次
【歐洲時(shí)報(bào)周文儀編譯】非政府組織“未來(lái)世代”（Générations Futures）6月6日公布2012-2017年間調(diào)查結(jié)果指出：法國(guó)將近72%的非有機(jī)水果和43%的非有機(jī)蔬菜含有農(nóng)藥殘留物，櫻桃和西洋芹的情況最嚴(yán)重。
據(jù)法新社報(bào)道，“未來(lái)世代”曾于2018年初公布首次調(diào)查結(jié)果，它根據(jù)法國(guó)消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)打擊舞弊總局（DGCCRF）的數(shù)字加以更新，公布了最新結(jié)果。調(diào)查涉及最近至少5年以來(lái)取樣分析的18種水果和32種蔬菜。
“未來(lái)世代”指出：“6年期間，平均有71.9%的水果樣品含有農(nóng)藥殘留物，2.9%的樣品所含的農(nóng)藥殘留物超過(guò)了歐盟法律規(guī)定的農(nóng)藥殘留物最大限量（LMR）”。
報(bào)告指出：“在蔬菜中，平均有43.3%的樣品有農(nóng)藥殘留物，3.4%的樣品的農(nóng)藥殘跡超過(guò)了法律容許的限量”。這個(gè)結(jié)果和18個(gè)月前的結(jié)果相似。
在水果中，農(nóng)藥殘留尤其嚴(yán)重的情況涉及櫻桃（89%的樣品含有農(nóng)藥殘留物）、小柑桔和桔子（88.1%）、葡萄（87.3%）、西柚（86.3%）、桃子和油桃（82.9%）、草莓（82.9%）、橙子（81.2%）。
李子（包括紫李prune和黃香李mirabelle，50.8%）、牛油果（27.8%）以及獼猴桃（25.8%）的農(nóng)藥殘余情況較少。
在蔬菜中，西洋芹再次名列榜首（84.9%），其次是
芹菜根（82.5%）、調(diào)味用的新鮮香草（69.3%）、苦苣（67.2%）、萵苣（66.5%）。
排在最后面的是甜菜（6.9%）、山藥（3.7%）、蘆筍（2.1%）、甜玉米（0.8%）。
所含農(nóng)藥殘留物超過(guò)法定限量的情況特別涉及菠蘿（9.6%）、櫻桃（5.2%）、獼猴桃和柚子（4.2%）。
在蔬菜中，新鮮調(diào)味香草所含農(nóng)藥殘留物超過(guò)法定限量的情況最多（21.5%），其次為西洋芹和芹菜根、蕪菁。但玉米、西瓜、南瓜所含的農(nóng)藥殘留物都在法定限量以下。
“未來(lái)世代”協(xié)會(huì)主席Fran?ois Veillerette強(qiáng)調(diào)：“應(yīng)該鼓勵(lì)民眾吃水果和蔬菜，但消費(fèi)者想要獲得吃水果和蔬菜的益處，不希望同時(shí)吞下令人擔(dān)憂的農(nóng)藥殘留物。”
法國(guó)消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)打擊舞弊總局辦公廳主任Loic Tanguy去年曾強(qiáng)調(diào)：“農(nóng)藥殘留物超過(guò)法定限量并不一定表示危險(xiǎn)。”無(wú)論如何，農(nóng)藥殘留物超標(biāo)時(shí)，都會(huì)要求商人撤銷有關(guān)的食材。
2018年，法國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)代表曾對(duì)調(diào)查涉及的農(nóng)產(chǎn)品不區(qū)分法國(guó)/歐盟/歐盟以外來(lái)源一事表示遺憾。“未來(lái)世代”回應(yīng)解釋：曾向消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)打擊舞弊總局提出這個(gè)要求，但目前無(wú)果。
本文關(guān)鍵詞：有機(jī)蔬菜，櫻桃，水果，芹菜，農(nóng)藥殘留
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