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注意！廣東這24批次食品上不合格名單，涉及豉油皇鴨掌、雪糕、廣味臘肉等

時間：2021-07-22 09:51:32 來源：轉載食品伙伴網點擊：397次

7月20日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第24期通告，檢出不合格食品24批次，涉及微生物污染、農獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。

7批次食品檢出微生物污染問題

7批次食品檢出微生物污染問題，分別為東莞市虎門萬悅商貿有限公司銷售的標稱東莞市楠翔食品有限公司生產的豉油皇鴨掌，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定；汕頭市金平區(qū)岳銳食品店銷售的標稱東莞市豆緣食品有限公司生產的日式の奶酪—奶酪芝士口味雪糕和花生牛軋雪糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；廣州市番禺區(qū)市橋街方家園冷飲經營部銷售的標稱東莞市樂寶食品有限公司生產的榴蓮味夾心雪糕（爆漿榴蓮），菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；中山市小欖鎮(zhèn)浦鑫達食品商行銷售的標稱東莞市名屋食品有限公司生產的榴蓮味軟芙條（沙琪瑪）和紫薯味軟芙條（沙琪瑪），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；清遠市清城區(qū)小市泳和百貨店銷售的標稱廣東雪哈食品有限公司生產的芒果餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。

菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值?！妒称钒踩珖覙藴?糕點、面包》（GB 7099-2015）中規(guī)定，糕點中菌落總數，同一批次樣品的5次檢測結果均不超過105CFU/g且至少3次檢測結果不超過10⁴CFU/g。《食品安全國家標準熟肉制品》（GB 2726-2016）中規(guī)定，熟肉制品（除發(fā)酵肉制品外）一個樣品中菌落總數的5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g，且至少3次檢測結果不超過10⁴CFU/g。菌落總數超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。如果食品中的大腸菌群嚴重超標，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康?！妒称钒踩珖覙藴?糕點、面包》（GB 7099—2015）中規(guī)定，糕點一個樣品中大腸菌群的5次檢測結果均不得超過10²CFU/g，且至少3次檢測結果不超過10CFU/g。糕點中大腸菌群超標的原因，可能是產品的加工原料、包裝材料受污染，也可能是產品在生產過程中受人員、工器具等的污染，還可能是滅菌工藝滅菌不徹底導致的。

4批次食品檢出農獸藥殘留問題

4批次食品檢出農獸藥殘留問題，分別為梅州市梅江區(qū)銳記海鮮店銷售的鱸魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；梅州市梅江區(qū)薛記牛肉攤銷售的鱸魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；梅州市大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的青豆角（豇豆），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定；廣州市番禺區(qū)石樓淘蛙餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

啶蟲脒，內吸性殺蟲劑，具有層間傳導活性和觸殺、胃毒作用?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，啶蟲脒在豇豆中的最大殘留限量為0.4mg/kg。食用食品一般不會導致啶蟲脒的急性中毒，但長期食用啶蟲脒超標的食品，對人體健康也有一定影響。啶蟲脒超標的原因，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解違規(guī)使用或濫用農藥。

恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星超標的食品，可能導致恩諾沙星在人體中蓄積，進而對人體機能產生危害，還可能使人體產生耐藥性菌株?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在水產品中最大殘留限量值100μg/kg。水產品中恩諾沙星超標的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病，違規(guī)加大用藥量；也可能是養(yǎng)殖戶不遵守休藥期規(guī)定，致使產品上市銷售時殘留超標。

5批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題

5批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為天虹數科商業(yè)股份有限公司公明天虹商場銷售的標稱中山市黃圃鎮(zhèn)泰裕肉類制品廠生產的廣味臘肉，胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定；韶關市湞江區(qū)皇景路志萍超市銷售的標稱韶關市武江區(qū)客佳黃酒釀造有限公司生產的客家黃酒，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)萬得利隆百貨店銷售的標稱珠海市斗門區(qū)蓮湖酒業(yè)有限公司生產的珠海米酒【雅香型白酒】，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；珠海市斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)盛客超市銷售的標稱珠海市斗門區(qū)蓮湖酒業(yè)有限公司生產的珠海小酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；陽春市金惠園超市銷售的標稱廣州市三毛食品有限公司生產的水煮葵瓜，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

胭脂紅為水溶性偶氮類著色劑，在食品行業(yè)中應用廣泛，可改善食品的外觀和色澤。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規(guī)定，在腌臘肉制品中不得使用胭脂紅。胭脂紅不合格原因，可能是在腌臘肉制品生產過程中，企業(yè)為凸顯產品色澤，超范圍使用胭脂紅。

甜蜜素，其化學名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。甜蜜素超標的原因，可能是個別企業(yè)為降低生產及時間成本，同時為改善產品的口感，蓋住苦味提升口感，也有可能是原輔料及生產環(huán)節(jié)把關不嚴造成。

山梨酸及其鉀鹽是一種酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果和防霉性能，對霉菌、酵母菌和好氧性細菌的生長發(fā)育均有抑制作用?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規(guī)定，酒類中不得添加山梨酸及其鉀鹽。山梨酸及其鉀鹽是一種相對無毒的食品添加劑，在生物體內可被代謝為二氧化碳和水排出體外。但如果長期食用山梨酸及其鉀鹽超標的食品，可能會對人體的骨骼生長、腎臟、肝臟健康造成一定影響。造成山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格的原因，可能是企業(yè)為延長產品保質期或者為彌補產品生產中衛(wèi)生條件不佳而超限量使用。

8批次食品檢出其他指標問題

8批次食品檢出其他指標問題，分別為佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的標稱廣東省紫金縣黃龍實業(yè)發(fā)展有限公司生產的客家黃酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；新興縣百惠超級商場有限公司城西商場銷售的標稱吳川市梅濱酒廠生產的瀘雄牌一滴香酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；肇慶市鼎湖區(qū)賀華超市銷售的標稱吳川市濟生堂酒業(yè)有限公司生產的珍品人參酒（露酒），酒精度不符合產品標簽標示要求；江門市沙仔尾永興日用商店銷售的標稱普寧市里湖恒春園食品廠生產的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；東莞市寮步駿信副食店銷售的標稱普寧市里湖新味食品廠生產的黃金豆，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；深圳市龍崗區(qū)平湖街道優(yōu)購百貨超市銷售的標稱佛山利嘉旺食品有限公司生產的黃桃酸奶味蛋糕和草莓酸奶味蛋糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；珠海市萬得隆商貿有限公司銷售的標稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產的榴蓮餅，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

酒精度又叫酒度，是指20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是酒類產品的一個重要理化指標，含量不達標主要影響產品的品質。酒精度未達到產品標簽明示要求的原因，可能是個別企業(yè)生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法準確控制酒精度；也可能是生產企業(yè)檢驗器具未檢定或檢驗過程不規(guī)范，造成檢驗結果偏差。

過氧化值主要反映油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高，一般不會影響人體健康，但過高時可能會引發(fā)腸胃不適、腹瀉等癥狀。《食品安全國家標準堅果與籽類食品》（GB 19300—2014）規(guī)定，熟制葵花籽中過氧化值的最大限量為0.80g/100g，其他熟制堅果與籽類食品中過氧化值的最大限量為0.50g/100g。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網站上公開相關信息。

不合格產品信息


肉制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
抽樣編號	序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	公告號	任務來源/項目名稱	檢驗機構	備注
SC21440000004933436	1	東莞市楠翔食品有限公司	東莞市橋頭鎮(zhèn)山和村橋東路南二街171號	東莞市虎門萬悅商貿有限公司	東莞市虎門鎮(zhèn)南柵村綜合樓	豉油皇鴨掌	250克/包	味之郎+圖案®	2021-03-24	菌落總數║4.0×10?，1.6×10?，5.3×10?，9.8×10?，2.2×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g	肉制品	2021年第24期	廣東/省抽	廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院
SC21440000004933573	2	中山市黃圃鎮(zhèn)泰裕肉類制品廠	廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)健愉路30號二層	天虹數科商業(yè)股份有限公司公明天虹商場	深圳市光明新區(qū)公明街道建設中路36號B座1至4樓	廣味臘肉	500g/袋	/	2021-04-06	胭脂紅║0.0022g/kg║不得使用	肉制品	2021年第24期	廣東/省抽	初檢機構：廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院；復檢機構：華測檢測認證集團有限公司
冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
抽樣編號	序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	公告號	任務來源/項目名稱	檢驗機構	備注
SC21440000004934121	1	東莞市豆緣食品有限公司	廣東省東莞市東城街道聯益工業(yè)園二街4號1棟103室	汕頭市金平區(qū)岳銳食品店	汕頭市金平區(qū)汕樟路201號鋪面之四	日式の奶酪奶酪芝士口味雪糕	65克/袋	圖形+文字	2021-01-08	大腸菌群║1.0×10?，1.1×10?，1.2×10?，1.1×10?，9.2×103CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g	冷凍飲品	2021年第24期	廣東/省抽	廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院
SC21440000004934122	2	東莞市豆緣食品有限公司	廣東省東莞市東城街道聯益工業(yè)園二街4號1棟103室	汕頭市金平區(qū)岳銳食品店	汕頭市金平區(qū)汕樟路201號鋪面之四	花生牛軋雪糕	68克/袋	圖形+文字	2021-01-08	大腸菌群║1.8×103，5.3×103，3.0×103，2.2×103，820CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g	冷凍飲品	2021年第24期	廣東/省抽	廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院
GC21440000004931870	3	東莞市樂寶食品有限公司	廣東省東莞市道滘鎮(zhèn)馬嘶塘組	廣州市番禺區(qū)市橋街方家園冷飲經營部	廣州市番禺區(qū)市橋街解放路215號	榴蓮味夾心雪糕（爆漿榴蓮）	85克/袋	金灣仔（圖形商標）	2021-03-29	菌落總數 ║8.9×10?，6.0×10?，9.2×10?，1.3×10?，1.1×10?（CFU/g）║n=5,c=2,m=25000,M=100000（CFU/g），大腸菌群║90，80，10，55，35CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g	冷凍飲品	2021年第24期	廣東/總局國抽	廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院
酒類監(jiān)督抽檢不合格產品信息
抽樣編號	序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	公告號	任務來源/項目名稱	檢驗機構	備注
GC21440000596272047	1	韶關市武江區(qū)客佳黃酒釀造有限公司	廣東省韶關市武江區(qū)春華食品工業(yè)加工園內	湞江區(qū)皇景路志萍超市	韶關市湞江區(qū)五里亭皇景新村21棟首層	客家黃酒	＞8%vol,1.25kg/瓶	文字+圖案	2021-03-02	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.120g/kg║不得使用	酒類	2021年第24期	廣東/總局國抽	廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
GC21440000596256045	2	廣東省紫金縣黃龍實業(yè)發(fā)展有限公司	紫金縣敬梓鎮(zhèn)柑坑村	佛山市天匯百匯百貨有限公司	佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村沿江北路1號富弘廣場負一層B1F-068號商鋪	客家黃酒	500ml/瓶酒精度:19％vol	三谷圍+“圖案”	2020-04-02	酒精度║21.5%vol║18.0~20.0%vol	酒類	2021年第24期	廣東/總局國抽	廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
GC21440000596256110	3	吳川市梅濱酒廠	吳川市振文三江開發(fā)區(qū)	新興縣百惠超級商場有限公司城西商場	廣東省云浮市新興縣新城鎮(zhèn)環(huán)城西路100號	瀘雄牌一滴香酒	410ml/瓶，酒精度：28%vol	圖案	2020-04-10	酒精度║30.6%vol║27.0~29.0%vol	酒類	2021年第24期	廣東/總局國抽	本文關鍵詞：上一篇：山東這15批次樣品上不合格名單 ... 下一篇：上海第27期省級食品安全抽檢信息... 相關產品走進智云達公司簡介人才招聘獲得專利榮譽證書校企合作檢測產品農藥殘留檢測食品安全檢測儀水質檢測儀地溝油檢測快速檢測箱真菌毒素檢測微生物檢測試紙試劑檢測卡其它檢測產品檢測方案餐飲行業(yè) 食品企業(yè) 學校食堂食藥監(jiān)督農業(yè)監(jiān)督衛(wèi)生監(jiān)督家庭自檢食安第三視頻動畫媒體報道試劑操作儀器操作 Flash動畫分享給您的朋友 ? 微信掃一掃公眾號：@智云達首頁 \| 關于智云達 \| 資訊中心 \| 檢測方案 \| 常見問題 \| 行業(yè)動態(tài) \| 網站地圖 \| 在線留言 \| 聯系方式電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關村和盛大廈 Copyright(C) 2012–2024 北京智云達科技股份有限公司京ICP備10013178號-7 京公網安備11010802018350號感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：女女互慰吃奶互揉调教捆绑-亚洲成人黄色-韩日在线视频-奇米第四色777-国产欧美日韩综合精品-欧美日韩二区三区-人人看人人草-激情开心站-台湾a级片-亚洲一区二区国产-国产又黄视频-亚洲第一二三四区-欧美第一页在线-av免费大片-中文字幕88 主站蜘蛛池模板：九九热国产 \| 黄色一级大片免费看 \| 在线播放亚洲精品 \| 电影寂寞少女免费观看 \| 日韩精品一区二区三区丰满 \| 美女被娇喘视频 \| 国产伦精品一区二区三区免费迷 \| 爆操巨乳美女 \| 日本网站在线免费观看 \| 免费看的黄色 \| 性欧美丰满熟妇xxxx性仙踪林 \| 亚洲免费毛片 \| 禁欲天堂 \| 成人欧美一区二区三区黑人一 \| 成人无码一区二区三区 \| 蜜桃视频在线观看免费视频网站www \| 男人和女人日b视频 \| 182tv福利视频 \| 日本肉体xxxx裸体137大胆图 \| 亚洲一级视频在线观看 \| 色伊人网\| 免费黄色资源 \| 日本视频免费观看 \| 99国产精品久久久久久久成人热 \| 亚洲伦理一区二区 \| 奇米在线777 \| 久久久久久久网站 \| 91你懂的 \| 久久免费在线观看视频 \| 日本午夜大片 \| 午夜影院网站 \| 成人毛片一区二区三区 \| 另类专区亚洲 \| 五月天久久婷婷 \| 亚洲成a人片在线www \| 欧美美女色图 \| 韩国毛片网站 \| 亚洲一区二区视频在线 \| 毛片在线观看视频 \| 午夜日韩电影 \| 欧美三级日本三级 \| 男人的天堂免费视频 \| 亚洲品质自拍视频 \| 免费在线小视频 \| 国产精品视频在 \| 男人天堂成人网 \| 亚洲黄色免费在线观看 \| 久草成人在线 \| 一区二区自拍偷拍 \| 亚洲性免费 \| 免费看片黄色 \| 夜夜摸夜夜操 \| 综合久久91 \| 涩久久 \| 人人精品久久 \| 91狠狠干\| 偷拍欧美亚洲 \| 中文字幕无码日韩专区免费 \| 好爽…又高潮了毛片免费看 \| 国产成人精品亚洲精品色欲 \| 成人激情社区 \| mm131丰满少妇人体欣赏图 \| 精品国产黄色 \| 久久综合九九 \| 美女福利影院 \| 国产美女在线免费观看 \| 日韩三级大片 \| 日韩av在线中文字幕 \| 一级a毛片\| av在线www \| 香蕉久久影院 \| 欧美一区二区免费 \| 制服.丝袜.亚洲.中文.综合懂 \| 一本色道久久加勒比精品 \| 天堂av一区二区三区 \| 国产对白videos麻豆高潮 \| 欧美裸体精品 \| 夜夜综合网\| 一级aa毛片 \| 99成人国产精品视频 \| 亚洲自拍av在线 \| 男人天堂综合 \| 天天爽天天爱 \| 黄色国产视频 \| 中文字幕视频在线观看 \| 色男天堂 \| 国产男女猛烈无遮挡a片漫画 \| 女儿的朋友在线播放 \| 6080午夜伦理 \| 中国少妇色 \| 亚洲精品国产欧美在线观看 \| 日韩精品欧美 \| 日韩v欧美\| 午夜美女福利视频 \| 伊人三区 \| 性色tv\| 97免费超碰 \| 国产一区二区三区 \| 欧美午夜精品久久久 \|

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