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河南發布2021年第41期通告，這20批次不合格食品上黑榜

時間：2021-10-21 10:21:51 來源：轉載食品伙伴網點擊：443次

河南省市場監督管理局發布2021年第41期通告，檢出20批次不合格食品。不合格食品涉及質量指標、微生物污染、食品添加劑、農獸藥殘留等問題。

5批次食品檢出質量指標問題

5批次食品檢出質量指標問題，分別為漯河市佳萊商貿有限公司銷售的標稱河南廣味鮮食品有限公司生產的1批次小米陳醋，不揮發酸（以乳酸計）不達標；開封市三毛便利連鎖有限公司繁塔店銷售的標稱成都市紅碼頭食品有限公司生產的1批次紅油郫縣豆瓣，氨基酸態氮不達標；遂平縣鵬飛商貿有限公司銷售的標稱天中圣典酒業有限公司生產的1批次衛星公社酒，酒精度不達標；汝南縣惠家龍食品超市銷售的標稱駐馬店市康樂食品有限公司生產的1批次香酥米花糖，水分超標；商丘市梁園區李姍副食品商行銷售的標稱河南鑫利源炒貨廠生產的1批次原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）超標。

不揮發酸是食醋中總酸的一種，以乳酸為主，可以使食醋的酸味綿長，柔軟可口。不揮發酸含量不足，在一定程度上會影響食醋的口感和風味。造成不揮發酸不合格的原因可能是生產加工過程中發酵工藝控制不當導致。

過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高。過氧化值超標的原因，可能是原料中的脂肪已經氧化，或者產品在儲運過程中環境條件控制不當，也可能是原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，導致原料中的脂肪氧化，使得終產品油脂氧化。

酒精度是酒類的一個理化指標。酒精度不達標的主要原因可能是企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低，或是生產企業檢驗能力不足，沒做好完善的出廠檢驗，又或是包裝不嚴密造成酒精揮發，也可能是企業為了降低成本，故意標高酒精度，以提高銷售價格。

水分屬于理化指標，是食品的一個內在質量因素，各類食品的產品標準常對水分含量有明確的限值要求，水分高低反映產品的含水量。合理的水分控制，可避免產品的功效成分或營養物質分解、酶解變質、霉變等，有助于保持產品質量穩定。食品的水分不合格對人體健康沒有重大影響，但是，水分超標會縮短產品的保質期限，使產品易發生霉變，可能引起產品質量的下降。

3批次食品檢出食品添加劑問題

3批次食品檢出食品添加劑問題，分別為太康縣紅遍天商貿有限公司銷售的標稱太康縣興華食品有限公司生產的1批次香瓜籽，糖精鈉（以糖精計）超標；博愛縣宏大日用百貨超市銷售的標稱江蘇太平洋酒業有限公司生產的1批次雙洋大曲酒，三氯蔗糖不合格；新安縣城關逍遙鎮胡辣湯銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標。

三氯蔗糖又名蔗糖素、蔗糖精，是食品生產中常用的甜味劑。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，白酒、白酒（液態）、白酒（原酒）中不得使用三氯蔗糖。檢出三氯蔗糖的原因，可能是生產企業為改善產品感官而違規添加，也可能是在生產過程中交叉污染等導致。

含鋁食品添加劑，比如硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）等，在食品中作為膨松劑、穩定劑使用，使用后會產生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標準使用不會對健康造成危害，但長期食用鋁超標的食品會導致運動和學習記憶能力下降，影響兒童智力發育。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，油炸面制品中鋁的最大殘留限量值（干樣品，以Al計）為100mg/kg。油炸面制品中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標的原因，可能是個別商家為增加產品口感，在生產加工過程中超限量使用含鋁食品添加劑，或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。

5批次食品檢出農獸藥殘留問題

5批次食品檢出農獸藥殘留問題，分別為濟源市來軍水果批零部銷售的1批次香蕉，吡蟲啉超標；沈丘縣北新華聯商貿有限公司銷售的1批次芹菜，甲拌磷超標；河南丹尼斯百貨有限公司漯河金山分公司銷售的1批次佳農香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪超標；湯陰縣城關政通路天豐蔬菜門市銷售的1批次黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不合格；汝州市騎嶺全家樂超市銷售的1批次韭菜，啶蟲脒超標。

吡蟲啉屬氯化煙酰類殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒等特點。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

甲拌磷是一種高毒的內吸性殺蟲劑、殺螨劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸等作用。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，芹菜中甲拌磷的最大殘留限量為0.01mg/kg。芹菜中甲拌磷超標的原因，可能是菜農對使用農藥的要求不了解，從而違規使用或濫用農藥。

噻蟲胺，具有根內吸活性和層間傳導性。可通過土壤處理、葉面噴施和種子處理來防治水稻、玉米、油菜、果樹和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害蟲。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，噻蟲胺在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

噻蟲嗪，具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內，并在木質部向頂傳導。可通過莖葉和土壤處理、種子處理等來防治害蟲。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，噻蟲嗪在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

5批次食品檢出微生物污染問題

5批次食品檢出微生物污染問題，分別為民權縣鍋大俠火鍋店使用的1批次方碗，大腸菌群不合格；新鄉市吉象超市有限公司銷售的標稱焦作市新雨康飲品有限公司生產的1批次檸檬味蘇打水飲料，菌落總數超標；新鄉市吉象超市有限公司銷售的標稱焦作市新雨康飲品有限公司生產的1批次白桃味蘇打水飲料，菌落總數超標；臨潁巴莊餐飲有限公司使用的1批次湯碗，大腸菌群不合格；臨潁縣巴軒鼎火鍋店使用的1批次水杯，大腸菌群不合格。

菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因，可能是原料初始菌落數較高，或者個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規定，消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等。

除上述不合格產品外，還有2批次食品檢出不合格，分別為信陽新瑪特購物休閑廣場有限公司銷售的標稱山信植物油有限公司生產的1批次稻米油（米糠油），苯并[a]芘超標；南陽市宛城區紅泥灣鎮祥福萊購物廣場銷售的1批次花生米，黃曲霉毒素B1超標。

河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉、焦作、漯河、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

不合格產品信息


序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	檢驗機構	備注
1	河南廣味鮮食品有限公司	新野縣城郊鄉張樓村	漯河市佳萊商貿有限公司	河南省漯河市源匯區順河街街道湘江路與五一路交叉口建業貳號城邦一期一#樓101號	小米陳醋	420ml/瓶	/	2021-04-23	不揮發酸(以乳酸計)║0.09g/100mL║≥0.50g/100mL	調味品	河南省產品質量監督檢驗院
2	太康縣興華食品有限公司	太康縣城關鎮建設路南段道南新街	太康縣紅遍天商貿有限公司	河南省周口市太康縣清集鄉清集村青芝路口對面路南82號	香瓜籽	計量稱重	/	2021-02-10	糖精鈉(以糖精計)║1.52g/kg║≤1.2g/kg	炒貨食品及堅果制品	河南省產品質量監督檢驗院
3	/	/	濟源市來軍水果批零部	濟源市天壇泥河頭農貿市場B2區2號	香蕉	/	/	/	吡蟲啉║0.080mg/kg║≤0.05mg/kg	食用農產品	河南華測檢測技術有限公司
4	/	/	民權縣鍋大俠火鍋店	民權縣人民路西段南側萬眾廣場二樓	方碗	/	/	/	大腸菌群║檢出║不得檢出	餐飲食品	河南宜測科技有限公司
5	焦作市新雨康飲品有限公司	焦作市馬村區演馬街道辦事處九小路2118號	新鄉市吉象超市有限公司	榮校東路與新四街家屬樓門面房東3號	檸檬味蘇打水飲料	450毫升/瓶	特潤	2021-03-24	菌落總數║12000CFU/mL；9300CFU/mL；15000CFU/mL；21000CFU/mL；15000CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL	飲料	河南省產品質量監督檢驗院
6	焦作市新雨康飲品有限公司	焦作市馬村區演馬街道辦事處九小路2118號	新鄉市吉象超市有限公司	榮校東路與新四街家屬樓門面房東3號	白桃味蘇打水飲料	450毫升/瓶	特潤	2021-04-07	菌落總數║450CFU/mL；17000CFU/mL；8300CFU/mL；23000CFU/mL；18000CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL	飲料	河南省產品質量監督檢驗院
7	/	/	沈丘縣北新華聯商貿有限公司	沈丘縣行政新區尚德路與陽光路交叉口	芹菜	計量稱重	/	/	甲拌磷║0.053mg/kg║≤0.01mg/kg	食用農產品	商丘市質量技術監督檢驗測試中心
8	/	/	河南丹尼斯百貨有限公司漯河金山分公司	漯河市郾城區金山路與黃河路交叉口昌建東外灘項目A7號樓	佳農香蕉	/	/	/	噻蟲胺║0.046mg/kg║≤0.02mg/kg；噻蟲嗪║0.040mg/kg║≤0.02mg/kg	食用農產品	河南華測檢測技術有限公司
9	/	/	臨潁巴莊餐飲有限公司	臨潁縣潁河路西段	湯碗	/	/	/	大腸菌群║檢出║不得檢出	餐飲食品	河南宜測科技有限公司
10	河南鑫利源炒貨廠	商丘市柘城縣城關毛莊	商丘市梁園區李姍副食品商行	商丘市梁園區歸德路東都會國際6-7號門面	原味瓜子	散裝稱重	/	2021-04-18	過氧化值(以脂肪計)║3.7g/100g║≤0.80g/100g	炒貨食品及堅果制品	初檢機構：河南省產品質量監督檢驗院；復檢機構：河南省食品檢驗研究院
11	山信植物油有限公司	商城縣產業集聚區	信陽新瑪特購物休閑廣場有限公司	信陽市浉河區東方紅大道251號	稻米油（米糠油）	5L/瓶	/	2021-01-28	苯并[a]芘║11.2μg/kg║≤8.0μg/kg	食用油、油脂及其制品	開封市食品藥品檢驗所
12	/	/	南陽市宛城區紅泥灣鎮祥福萊購物廣場	宛城區紅泥灣鎮紅茶路南段路西60號	花生米	/	/	/	黃曲霉毒素B1║139μg/kg║≤20μg/kg	食用農產品	河南華測檢測技術有限公司
13	江蘇太平洋酒業有限公司	泗洪縣開發區五里江路1號	博愛縣宏大日用百貨超市	博愛縣許良鎮許良村南口北50米路西	雙洋大曲酒	480ml/瓶，酒精度46%vol	/	2016-11-20	三氯蔗糖║0.0158g/kg║不得使用	酒類	河南省產品質量監督檢驗院
14	/	/	湯陰縣城關政通路天豐蔬菜門市	湯陰縣城關政通路東段	黃豆芽	/	/	/	6-芐基腺嘌呤(6-BA)║55.3μg/kg║不得檢出	食用農產品	河南海瑞正檢測技術有限公司
15	/	/	新安縣城關逍遙鎮胡辣湯	新安縣老城西關轉角樓	油條	/	/	/	鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║1.70×103mg/kg║≤100mg/kg	餐飲食品	河南聚谷檢測研究有限公司
16	成都市紅碼頭食品有限公司	本文關鍵詞：上一篇：新疆通報35批次不合格食品，近七成... 下一篇：飲用水、果凍、水果姜片……湖南... 相關產品走進智云達公司簡介人才招聘獲得專利榮譽證書校企合作檢測產品農藥殘留檢測食品安全檢測儀水質檢測儀地溝油檢測快速檢測箱真菌毒素檢測微生物檢測試紙試劑檢測卡其它檢測產品檢測方案餐飲行業食品企業學校食堂食藥監督農業監督衛生監督家庭自檢食安第三視頻動畫媒體報道試劑操作儀器操作 Flash動畫分享給您的朋友 ? 微信掃一掃公眾號：@智云達首頁 \| 關于智云達 \| 資訊中心 \| 檢測方案 \| 常見問題 \| 行業動態 \| 網站地圖 \| 在線留言 \| 聯系方式電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北京市海淀區海淀區中關村和盛大廈 Copyright(C) 2012–2024 北京智云達科技股份有限公司京ICP備10013178號-7 京公網安備11010802018350號感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：女女互慰吃奶互揉调教捆绑-亚洲成人黄色-韩日在线视频-奇米第四色777-国产欧美日韩综合精品-欧美日韩二区三区-人人看人人草-激情开心站-台湾a级片-亚洲一区二区国产-国产又黄视频-亚洲第一二三四区-欧美第一页在线-av免费大片-中文字幕88 主站蜘蛛池模板：按摩害羞主妇中文字幕 \| 伊人久久大香线蕉av一区 \| 激情五月婷婷综合网 \| 亚洲一区二区三区四区在线 \| 免费无码一区二区三区 \| 免费无码肉片在线观看 \| 亚洲激情一区二区三区 \| 国产精品无码中文 \| 亚洲中文无码av在线 \| 上海贵妇尝试黑人洋吊 \| 亚洲αv\| 丰满护士巨好爽好大乳 \| 国产主播av\| 国产欧美一区二区视频 \| 欧美成人一级 \| 成人欧美一区二区 \| 成人无码精品1区2区3区免费看 \| 亚洲精品91天天久久人人 \| 美女被草 \| 欧美福利视频在线观看 \| 成人看的毛片 \| 久久99深爱久久99精品 \| 一区二区三区高清在线 \| 欧美精品一区二区三 \| 超碰天天操 \| av片在线观看\| 黑人巨大精品欧美一区二区免费 \| 欧美精品久久99 \| 午夜影院一区二区 \| 日本成人黄色片 \| 免费观看在线高清 \| 久久久久久久久久91 \| 亚洲精品在线播放视频 \| 精品无码国产污污污在线观看 \| 四虎影音先锋 \| 97热视频 \| 尤物视频在线观看 \| 国产精品99无码一区二区 \| 88久久精品无码一区二区毛片 \| 国产精品无码久久久久 \| 狠狠入 \| 亚洲精品国产精品国自产观看 \| 内地级a艳片高清免费播放免费午夜激情 \| 亚洲成人福利视频 \| 白丝久久 \| 欧美日韩一卡二卡 \| 色婷婷av一区二区三区之红樱桃 \| 欧美草草 \| 欧美日韩精品免费 \| 久草视频网站 \| 福利视频在线 \| 中文字幕日韩精品一区 \| 歪歪视频在线观看 \| 国产精品污www一区二区三区 \| 日韩一级\| 中文字幕女优 \| 成人在线视频一区二区 \| 最近的中文字幕在线看视频 \| 国产精品天美传媒 \| 国产黄色大片 \| 欧美黄视频在线观看 \| 精品国产午夜福利在线观看 \| 中文字幕在线二区 \| 美女av网址\| 五月婷婷爱 \| 国产精品手机在线观看 \| 爱视频福利网 \| 久色电影 \| 国产精品入口66mio男同 \| 欧美性生交xxxxx久久久 \| 91亚洲视频 \| 欧美视频亚洲 \| 91精品人妻一区二区三区果冻 \| 黄色免费在线视频 \| 亚洲福利专区 \| 三区在线视频 \| 欧美精品一二区 \| 波多野结衣日韩 \| 激情婷婷 \| 亚洲精品一区二区18漫画 \| 国产亚洲毛片 \| 一卡二卡三卡在线观看 \| 国产人妻黑人一区二区三区 \| 日本黄色三级网站 \| 成人夜视频\| 在线视频观看 \| 日本加勒比中文字幕 \| 成人av一区二区三区在线观看 \| 成人依依网 \| 欧美性大战久久久 \| 97免费在线视频 \| 另类一区二区 \| 中文天堂\| 97碰碰视频 \| 国产一区二区在线免费 \| 天天干天天色综合 \| 日韩国产欧美在线视频 \| 极品美女开粉嫩精品 \| 玖玖爱精品\|

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