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皮皮蝦、醬牛肉、大連老汽水……吉林這20批次食品檢出不合格

時間：2021-11-09 15:45:46 來源：轉載食品伙伴網點擊：383次

11月8日，吉林省市場監督管理廳發布2021年第45期通告，檢出20批次不合格食品，不合格樣品為肉制品5批次、餐飲食品4批次、食用農產品9批次、飲料2批次。

9批次食用農產品檢出農獸藥殘留、重金屬污染問題

抽檢信息顯示，不合格產品中，有9批次食用農產品檢出農獸藥殘留、重金屬污染問題，其中，7批次產品檢出重金屬污染問題，分別為白城市珍品海鮮行銷售的皮皮蝦（計量稱重、購進日期2021-08-22），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；白城市鶴年海鮮行銷售的皮皮蝦（計量稱重、購進日期2021-08-22），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；南關區軒哥水產品經銷處銷售的海水蝦（皮皮蝦）（購進日期2021-09-16），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；南關區小潘海鮮經銷店銷售的海水蝦（皮皮蝦）（購進日期2021-09-16），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；南關區鳳姐水產品經銷處銷售的海水蝦（皮皮蝦）（購進日期2021-09-16），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；南關區老慶水產品經銷處銷售的海水蝦（皮皮蝦）（購進日期2021-09-16），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；南關區李三水產品經銷攤床銷售的海水蝦（皮皮蝦）（購進日期2021-09-17），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素污染物之一?！妒称钒踩珖覙藴?食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘（以Cd計）在鮮、凍水產動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。鎘超標可能是水產品在養殖過程中對環境中鎘元素的富集。

還有2批次食用農產品檢出農獸藥殘留問題，分別為遼源大潤發商業有限公司銷售的香芹（購進日期2021-08-23），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定；大安市草根便利店銷售的芹菜（購進日期2021-08-31），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

氯氟氰菊酯又叫三氟氯氰菊酯，高效氯氟氰菊酯是其同分異構體。氯氟氰菊酯是中等毒殺蟲劑，具有殺蟲廣譜、高效、速度快、持效期長的特點?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規定，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在芹菜中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。芹菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量超標的原因，可能是菜農在噴灑使用該農藥時配比含量過高，或未遵守采摘間隔期規定，該農藥降解周期未到、采摘周期短造成的。

毒死蜱，又名氯蜱硫磷，目前是全世界使用最廣泛的有機磷酸酯殺蟲劑之一，具有觸殺、胃毒和熏蒸等作用?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。芹菜中毒死蜱殘留量超標的原因，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用農藥。

6批次食品檢出微生物污染問題

6批次食品檢出微生物污染問題，涉及肉制品、飲料、餐飲食品等。分別為蛟河市鑫旺客隆生活購物中心銷售的標稱吉林芊源食品有限公司生產的手撕長鴨脖（香辣味）（醬鹵肉制品）（78克/袋、生產日期2021-07-10），菌落總數不符合食品安全國家標準規定；朝陽區白玉慈光路串店經營使用的自消毒復用餐飲具（小碗）（加工日期2021-07-20），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；公主嶺市陶家屯鎮恩琦四季生鮮店銷售的標稱公主嶺市龍王泉飲品廠生產的吸吸酷吧大連老汽水（500ml/瓶、吸吸酷吧商標、生產日期2021-04-15），酵母不符合食品安全國家標準規定；公主嶺市大嶺鎮天天平價超市銷售的標稱公主嶺市龍王泉飲品廠生產的吸吸酷吧大連老汽水（500ml/瓶、吸吸酷吧商標、生產日期2021-07-15），酵母不符合食品安全國家標準規定；延邊億佳連鎖超市有限公司銷售的標稱延吉東萬食品有限公司生產的牛板筋拌菜（醬鹵肉制品）（250克/袋、延朝+圖形商標、生產日期2021-07-19），菌落總數不符合食品安全國家標準規定；磐石市河南街宋晉玉食品綜合超市銷售的標稱吉林省尚膳正食品廠生產的牛板筋（50克/袋、京子+圖形商標、生產日期2021-08-13），菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值?！妒称钒踩珖覙藴?熟肉制品》（GB 2726-2016）中規定，熟肉制品（除發酵肉制品外）一個樣品中菌落總數的5次檢測結果均不得超過105CFU/g，且至少3次檢測結果不超過104CFU/g。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。餐（飲）具檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》（GB 14934—2016）中規定，餐（飲）具中不得檢出大腸菌群。餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因，可能是餐具清洗不徹底、消毒滅菌不徹底，也可能是操作人員或周圍環境不清潔，造成餐飲具二次污染。

食品中酵母菌含量超標，說明該食品的生產環節衛生把控不嚴，以及這種食品已過分發酵，容易變質。酵母雖然本身并非有害菌，但酵母超標會引起食物變質，食用酵母超標的食物可能引起腹瀉，危害人體健康。食品中酵母超標的原因可能是操作人員不按生產要求進行操作；對設備清洗不干凈或消毒不嚴；加工環境衛生不達標等因素造成的交叉污染等。

2批次食品檢出食品添加劑問題

2批次食品檢出食品添加劑問題，分別為延吉市高文遠民俗食品經銷店銷售的標稱延邊州龍井市延山食品有限公司生產的醬牛肉（醬鹵肉制品）（400g/袋、生產日期2021-07-23），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定；延吉市宋玉今咸菜店銷售的標稱延邊州龍井市延山食品有限公司生產的醬牛肉（醬鹵肉制品）（400g/袋、生產日期2021-04-28），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。

苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）是食品工業中常用的一種防腐劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，醬鹵肉制品中不得使用苯甲酸及其鈉鹽。醬鹵肉制品中檢出苯甲酸及其鈉鹽的原因，可能是生產企業為延長產品保質期，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳違規使用苯甲酸及其鈉鹽。

3批次食品檢出其他污染問題

3批次食品檢出其他污染問題，分別為江城老胖燒烤店經營使用的自消毒復用餐飲具（餐碗）（加工日期2021-07-28），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；綠園區李記羊城飯店經營使用的自消毒復用餐飲具（餐盤）（加工日期2021-07-23），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定；綠園區新城吾悅廣場大同江金喜順餐廳經營使用的自消毒復用餐飲具（骨碟）（加工日期2021-07-23），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉，是一種低毒的化學物質。《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規定，消毒餐（飲）具中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不得檢出。消毒餐（飲）具中陰離子合成洗滌劑超標的原因，可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標準；也可能是洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈等。

對抽檢中發現的不合格產品，吉林省市場監督管理廳已通報屬地市場監管部門依法予以查處，召回不合格產品，分析原因進行整改，采取下架等措施控制風險。特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。

不合格產品信息

序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢測機構	備注
1	/	/	遼源大潤發商業有限公司	吉林省遼源市龍山區人民大街640號（市公安局南側）	香芹	/	/	2021-08-23 （購進日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.94mg/kg║≤0.5mg/kg	遼寧奉天檢測技術有限公司	樣品來源：盛發批發市場
2	/	/	大安市草根便利店	吉林省白城市大安市臨江街浩翔洗浴中心對面	芹菜	/	/	2021-08-31 （購進日期）	毒死蜱║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg	遼寧奉天檢測技術有限公司	樣品來源：長春糧油蔬菜批發市場
3	/	/	白城市珍品海鮮行	白城市瑞光南街11-5號	皮皮蝦	計量稱重	/	2021-08-22（購進日期）	鎘(以Cd計)║18mg/kg║≤0.5mg/kg	山東嘉源檢測技術股份有限公司	第三方企業名稱：小趙
4	/	/	白城市鶴年海鮮行	吉林省白城市瑞光南街22號樓22-5號	皮皮蝦	計量稱重	/	2021-08-22（購進日期）	鎘(以Cd計)║16mg/kg║≤0.5mg/kg	山東嘉源檢測技術股份有限公司	第三方企業名稱：閆秀蘭水產品攤床
5	吉林芊源食品有限公司	吉林省東豐縣三合鄉沙河村九組	蛟河市鑫旺客隆生活購物中心	吉林省吉林市蛟河市民主街道首美商業街2-15（首鋼美麗城集中商業1號樓）1層（1-2、16、18、20、21、22、26、30）門	手撕長鴨脖（香辣味）（醬鹵肉制品）	78克/袋	/	2021-07-10	菌落總數║210000,170000,91000,26000,81000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g	吉林省食品檢驗所	/
6	延邊州龍井市延山食品有限公司	延邊州龍井市東盛涌鎮延東村三組	延吉市高文遠民俗食品經銷店	吉林省延邊朝鮮族自治州延吉市海蘭路5-1-82	醬牛肉（醬鹵肉制品）	400g/袋	/	2021-07-23	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.0780g/kg║不得使用	吉林省產品質量監督檢驗院	/
7	延邊州龍井市延山食品有限公司	延邊州龍井市東盛涌鎮延東村三組	延吉市宋玉今咸菜店	吉林省延邊朝鮮族自治州延吉市海蘭路5-1-7	醬牛肉（醬鹵肉制品）	400g/袋	/	2021-04-28	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.0744g/kg║不得使用	吉林省產品質量監督檢驗院	/
8	朝陽區白玉慈光路串店	吉林省長春市朝陽區建設街25-2（建設街與慈光路交匯）一樓門市	朝陽區白玉慈光路串店	吉林省長春市朝陽區建設街25-2（建設街與慈光路交匯）一樓門市	自消毒復用餐飲具（小碗）	/	/	2021-07-20（加工日期）	大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出	吉林省產品質量監督檢驗院	/
9	江城老胖燒烤店	吉林省長春市南關區吉星花園111號、112號	江城老胖燒烤店	吉林省長春市南關區吉星花園111號、112號	自消毒復用餐飲具（餐碗）	/	/	2021-07-28（加工日期）	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0717mg/100cm2║不得檢出	吉林省產品質量監督檢驗院	/
10	公主嶺市龍王泉飲品廠	吉林省公主嶺市大榆樹鎮	公主嶺市陶家屯鎮恩琦四季生鮮店	吉林省公主嶺市陶家屯鎮街道	吸吸酷吧大連老汽水	500ml/瓶	吸吸酷吧	2021-04-15	酵母║910CFU/mL║≤20CFU/mL	吉林省食品檢驗所	/
11	公主嶺市龍王泉飲品廠	吉林省公主嶺市大榆樹鎮	公主嶺市大嶺鎮天天平價超市	吉林省公主嶺市大嶺鎮街道委一組	吸吸酷吧大連老汽水	500ml/瓶	吸吸酷吧	2021-07-15	酵母║870CFU/mL║≤20CFU/mL	吉林省食品檢驗所	/
12	延吉東萬食品有限公司	延吉市朝陽川鎮仲坪村（延邊新興工業集中區）	延邊億佳連鎖超市有限公司	吉林省延邊朝鮮族自治州延吉市天池路1788-3白蘭小區	牛板筋拌菜（醬鹵肉制品）	250克/袋	延朝+圖形商標	2021-07-19	菌落總數║27000,26000,28000,27000,28000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g	吉林省食品檢驗所	/
13	吉林省尚膳正食品廠	吉林省延吉市依蘭鎮利民村1001	磐石市河南街宋晉玉食品綜合超市	吉林省吉林市磐石市河南街商貿城農產品批發市場一、二樓	牛板筋	50g/袋	京子+圖形商標	2021-08-13	菌落總數║210000,200000,220000,180000,210000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g; 大腸菌群║8100,6600,7200,9100,8300 CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g	吉林省食品檢驗所	/
14	/	/	南關區軒哥水產品經銷處	長春市南關區上鯨水產生鮮市場ASC027-1號	海水蝦(皮皮蝦)	/	/	2021-09-16	鎘（以Cd計）║3.2mg/kg║≤0.5mg/kg	通標標準技術服務有限公司大連分公司	經銷商：三龍海鮮批發
15	/	/	南關區小潘海鮮經銷店	長春市南關區瑞邦家居上鯨水產生鮮市場一層A區ASC028-1	海水蝦（皮皮蝦）	/	/	2021-09-16	鎘（以Cd計）║2.4mg/kg║≤0.5mg/kg	通標標準技術服務有本文關鍵詞：上一篇：重慶這25批次不合格食品上黑榜，涉... 下一篇：江西這5批次食品抽檢不合格，涉及... 相關產品走進智云達公司簡介人才招聘獲得專利榮譽證書校企合作檢測產品農藥殘留檢測食品安全檢測儀水質檢測儀地溝油檢測快速檢測箱真菌毒素檢測微生物檢測試紙試劑檢測卡其它檢測產品檢測方案餐飲行業食品企業學校食堂食藥監督農業監督衛生監督家庭自檢食安第三視頻動畫媒體報道試劑操作儀器操作 Flash動畫分享給您的朋友 ? 微信掃一掃公眾號：@智云達首頁 \| 關于智云達 \| 資訊中心 \| 檢測方案 \| 常見問題 \| 行業動態 \| 網站地圖 \| 在線留言 \| 聯系方式電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北京市海淀區海淀區中關村和盛大廈 Copyright(C) 2012–2024 北京智云達科技股份有限公司京ICP備10013178號-7 京公網安備11010802018350號感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：女女互慰吃奶互揉调教捆绑-亚洲成人黄色-韩日在线视频-奇米第四色777-国产欧美日韩综合精品-欧美日韩二区三区-人人看人人草-激情开心站-台湾a级片-亚洲一区二区国产-国产又黄视频-亚洲第一二三四区-欧美第一页在线-av免费大片-中文字幕88 主站蜘蛛池模板：久久久无码一区二区三区 \| 成人精品一区二区三区在线 \| 淫片aaa\| 欧美在线观看不卡 \| 麻豆高清 \| 91久久久久久久久久久久久 \| 亚洲va久久久噜噜噜无码久久 \| 秋霞影院av \| 麻豆亚洲av成人无码久久精品 \| 无套内谢大学处破女www小说 \| 午夜爱爱影院 \| 97超碰自拍 \| 91视频污在线观看 \| 国产三区在线观看 \| 国产精品一区二区在线免费观看 \| 98超碰在线 \| 一极黄色大片 \| 亚洲尤物在线 \| 欧美日韩亚洲成人 \| 9.1在线观看免费 \| 国产成人免费观看 \| 少妇又紧又色又爽又刺激视频 \| 精品九九九九九 \| 久久国产在线观看 \| 免费激情网站 \| 成人在线观看免费视频 \| 中文字幕一区二区三区乱码在线 \| 五月天一区二区 \| 午夜久久久久久久久 \| 在线亚洲成人 \| 欧美中字 \| 国产av无码专区亚洲av毛网站 \| 日韩av自拍 \| a级大片免费看 \| 黄频网站在线观看 \| 成av人在线 \| 九九免费视频 \| 制服丝袜激情欧洲亚洲 \| 欧美另类高清videos的特点 \| 免费观看av网站 \| 精品国产欧美一区二区三区成人 \| 日韩一区二区精品视频 \| 欧美一线高本道 \| 中文字幕成人 \| 日韩欧美手机在线 \| 日韩av影片在线观看 \| 欧洲av片 \| 国产精品久久久久电影 \| 国产激情啪啪 \| 午夜激情福利电影 \| 99久久99久久精品国产片果冰 \| 恶虐女帝安卓汉化版最新版本 \| 99热99 \| 亚洲在线免费 \| 午夜天堂网 \| 国产精品海角社区 \| 国产午夜精品久久 \| www.精品视频 \| 91国产一区 \| 免费看成年人视频 \| 中文字幕av日韩 \| 另类天堂av \| 火影忍者羞羞漫画 \| 黄色网址视频在线观看 \| 8x8ⅹ国产精品一区二区 \| 午夜福利三级理论电影 \| 午夜精彩视频 \| 打开免费观看视频在线播放 \| 国产精品第100页 \| 贝利弗山的秘密1985版免费观看 \| 亚洲欧美一区二区三区情侣bbw \| 日韩a在线 \| 午夜精品久久久久久久99黑人 \| 欧美一区二区在线观看 \| 潘甜甜在线 \| 精品久久久一区二区 \| 国产精品变态另类虐交 \| 亚洲精品乱码久久久久久蜜桃欧美 \| 成人毛片软件 \| 国产精品久久久久久在线观看 \| 天堂av2014 \| 永久免费av在线 \| 天天做天天爱天天操 \| 国产欧美视频在线 \| 婷婷丁香九月 \| 99ri在线\| av在线精品 \| 偷拍视频久久 \| 亚洲精品一区二区18漫画 \| 丝袜制服影音先锋 \| 国产一级高清 \| 不卡av免费 \| 欧美在线a\| 日韩欧美黄 \| av网站一区\| 久久久这里有精品 \| 精品视频在线观看免费 \| 国产孕妇孕交大片孕 \| 成人国产亚洲 \|

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